안녕하세요. 런~~~킹입니다.
오늘은
저희집 근처에
(남양주시 호평동 파라곤)
새로운 초밥집이 생겨서
포스팅하려합니다.
<스시다>
주소
경기도 남양주시 천마산로 59
(파라곤, 라인아파트 도서관 옆 건물)
영업시간
토요일 11:30~22:00 매주일요일휴무
전화
031-595-5858
좌석은
2인용 4테이블
4인용 2테이블
근처 아파트 주민들 상대로
장사하기에 나쁘지 않고,
코로나 시국인지라 배달주문이 많았습니다.
사모님에게 오늘 괜찮은 메뉴 추천하니
회덮밥과 런치를 추천해주시더군요.
가격도 1만원이라 고민하던중,
런치초밥으로 주문하였습니다.
<런치 초밥>
식전으로 간단하게 나오는 죽한입
(진짜한입)
특이할거 없는 평범함
그만큼 깔끔하다.
런치세트 9피스 초밥과 미니우동,
우동은 양념장이 들어가 칼칼하게
맛은 국물육수가 깔끔하였고,
면도 생면을 사용하는지 인스턴트맛이나
기타 식당에서 나오는 우동맛과는 다른 단백함입니다.
처음 먹어본 런치특선은 와규초밥
고기위에 뿌려진 소스가 적당한 단맛을 보여줍니다.
계란 초밥
일본여행갔을때 단맛이 강한 계란초밥을
맛본뒤에 한국에서 먹는 계란초밥은 항상
단맛이 부족하다생각했는데(50%),
의외로 단맛이 풍부했습니다(80%).
조금만더 크기가 컸으면 하는 아쉬움
흰살 초밥은
광어로 3피스가 이루어져있으며
약간 아쉬웠던 두께감과
아직 생선의 단맛이 풍부하게 올라오지 않았던점
그래도 절임초에 잘싸진 밥이 단맛을 잡아주네요.
붉은 살 초밥은 새우와 연어로 구성되어있으며
평범한 맛을 보여주었습니다.
올라간 소스도 강하지 않아서,
연어맛 그대로를 느낄수 있었네요.
마지막은 유부초밥
한입 배어물고 보니,
단짠이 잘어울어져 있어
밥과의 조합이 잘어울렸습니다.
가격이 1만원이라는 점을 보면,
딱 알맞는 느낌,
식당에와서 먹었을때 가성비면으로는
한끼 식사로는 적당했습니다.
<호평동 초밥집들과 비교해서>
https://dhwpskfl.tistory.com/281
https://dhwpskfl.tistory.com/356
근처 초밥집들과 비교해보았을때
가격적인 측면에서는 최상위,
맛적인 측면에서는 하위
집근처 지리적 측면에서는 상위
딱 중간정도의 평가를 내릴수있겠네요.
(음식재료의 퀄리티는 그날 잡은 생선에따라 다를수있으니....)
배달을 해서 먹겠다한다면,
모두 비추천..... 그나마 <스시사에>
(매장방문해서 먹어야 진짜 맛을 느낀다
, 배달용과 매장용 음식짜임이 다르다. )
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