9월제철 음식 <게>, 튀기지않은 뿌팟퐁커리와 게의 효능 대공개!!!

사와디깝.런~~킹입깝.

오늘은 9월 제철요리 <게>편입니깝.

달디단 살로 꽉찬 <게>로

어떤요리를 만들지, 또 어떤 효는이 있는지 알아볼게깝.

-오늘의 요리깝-

튀기지 않고 쪄서 만든 뿌팟퐁커리 깝

-재료깝-

이마트에서 마감세일로 파는 손질게 3마리 깝

옐로우 커리깝

당근, 파, 양파, 마늘, 돼지고기 깝깝

살이 꽉차있는 9월제철 게 깝

살이 너무 꽉찾깝

게가 쪄지는동안깝

카레에 쓸 재료를 뽕따이~

버섯, 고추는 개인 취향이다깝

마늘과 함께 돼지고기르 볶아준깝

고기가 왜이렇게 크냐깝?

내 맘이다 깝!!

옐로 커리 세트에

코코넛분말, 커리분말있다깝

너무 편하깝

끓는 물에 코코넛 분말넣어깝

물양은 진하게 먹고 싶다면 적게

그리고 전분을 조금 섞어깝

그후에 아까 준비해놨던

재료중 파빼고 다 넣어줘라깝

파 까지 넣어버리면

파가 다 망가져버린깝

어느 정도 야채의 육수가 끓여졌다면

아까 쪄놓은 게를 집어 넣어깝

그리고 20~30분정도 푹 끓여줘라 깝

마지막으로 파를 넣어줘라깝

추가로 파를 일찍넣으면 조금 쓰다깝

또 조금더 단백한 맛을 원하다면

우유를 적당히 넣어줘라깝깝

먹음직 스러운 찐게 뿌팟퐁커리 완성되었다 깝

이거 가게 가서 사먹으려고하면 

너 지갑 루팡이 털어간다깝

그러니 집에서 만들어 먹어라깝

한국인의 밥상에 

김치가 빠지면 섭하다깝

통통한 게의 단맛을

카레의 매콤함과

코코넛의 단백한맛이

일품이다깝

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안그러면 찾아간다깝

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잠시 계정을 도난당했네요......

<게>의 효능

살이 통통오른 9월 제철음식 게는

과연 어떤 효능이 있을까요?

1. 한번쯤은 들어보았던 키토산 피부미용의 최고봉

각종 약재료, 미용용품에 사용되는 키토산

이 키토산은 피부 세포의 노화를 방지하고

피부 재생을 촉진하는 탁월한 효과를 갖고있습니다.

그뿐만 아니라 게가 가지고 있는

풍부한 미네라이 피부의 영양을 공급한다는 사실!

2. 오!메가!3 

혈관에 쌓인 노폐물들 이 노폐물들이 쌓이게되면

혈관을 지나는 피들의 원할한 교통을

방해하게 하여, 뇌졸중, 색전증 등을 유발합니다.

게는 오메가3라는 성분이 다량 함유되어있어

이 콜레스테롤을 배출을 유도하며

게 100g이면 오메가3 하루 권장량

500mg을 섭취할수 있습니다.

3. 바닷속 천연 자양강장제 게가 '게'라는데?

고단백, 저지방의 대표식품으로

풍부한 영양성분을 포함하고있어

비만예방과 성인병을 예방하고

어느 연구결과에서

비만인 학생을 대상으로

8주간 매일 게의 주 영양성분을 먹인

집단과 먹지 않은 집단을 비교했을때

체중이 4kg이나 차이나게 감량했다는 사실!

오늘은 9월제철음식<게>를 이용한

태국의 전통요리인 뿌팟퐁커리와

게의 놀라운 효능에 대해 알아보았습니다.

쪄먹어도 맛있고 게장으로 해도 맛있지만

한번쯤 이국적으로 도전해보시는건 어떠신가요?