집에서 간단하게 만드는, 회무침과 물회 (with 가자미)

안녕하세요.런~~~킹입니다.

 

오늘은

아빠가 바다낚시를 갔다와서

가자미를 잡아왔어요.

 

아주 비~~싼 줄가자미는 아니고

일반 가자미를

세꼬시를 해왔어요.

 

(세꼬시는 일본어이며 뼈째 씹어먹는 회)

 

 

휴 김밥 왕 만두 나왔어도 좋았겠지만,

회여서 더 좋다 ㅋㅋ

 

 

한 주먹에 다들어가지 않는

엄청 많은 양!!

 

이 맛있는걸 어떤걸 해볼까?

 

회하면 역시

 

회무침하고,

물회가 생각이 나더군요.

 

그럼 집에서 간단하게 만들어보는

회무침, 물회 해보겠습니다.

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1. 회무침 : 집에있는 야채랑, 참기름, 초고추장

 

 

집어넣고 싶은 야채 많이 넣어주시고

초고추장 많이 넣어준후 비벼주세요.

 

너무 강하게 비비면 망가지니

살살~

 

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2.변형 기출 시험에 안나옴

회무침->회덮밥 : 밥, 참기름, 김가루

 

 

밥 크게 한주걱 퍼넣고

고소한 참기름 두바퀴 둘둘

시계방향으로 둘둘~

 

둘러주면 고오오오소미!!!

 

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3.물회 : 양념장(사이다, 설탕, 간마늘, 고추가루, 식초)

 

 

콜라를 넣어볼까하다,

역시 정공법으로 해야겠죠? ㅋㅋㅋ

 

 

양념장은 개인차이겠죠?

저희집은 싱겁게 만들어서

 

자기각 추가해서 먹는식으로 합니다.

 

간 계속보다보면, 혀 감각둔해지기도 하고 ㅎㅎ

 

 

물회에 기본적으로 들어가야할

집에 숨어있던 야채들 집어넣어주고

 

 

식당가면 물회에서

회보다 물을 더 많이 먹지만

 

오늘만큼은 회를 더 많이 먹겠다!!

 

 

소면, 국수또한 물회를 즐기는데 있어

아주 탁월한 선택중 하나!!

 

콸~

콸~~

실곤약을 조금 넣었어요.

콸콸콸~~

 

 

젓가락을 한번씩 뜰때마다

푸욱푸욱 건져올라오는

 

가자미 세꼬시 크으~

회 많아서 좋~~~~다!!

 

 

정말로 회가 이렇게 많은

물회가 존재했다는것인가......

 

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