요리40 사랑을 담은 이마트표 브라우니&쁘띠 초콜렛 만들기 안녕하세요.런~~~킹입니다.오늘은 그저 사랑을 담은 브라우니와 초콜렛을 만들고 싶어서 만들고 싶더군요.사랑꾼 런~~~킹의 오손도손 디저트입니다.먼저 브라우니입니다.이마트에서 사온 아주 간단한 브라우니 만들기시작해보겠습니다.사랑을 담아 초코 팡팡사랑을 담을수록 더욱 달달해집니다.사랑의 초콜렛 팡팡사랑을 담아 주면.....달아지겠죠?그 위에 80ml물을 넣어주세요종이컵 한컵 꽉채우면 80ml입니다.이것도 사랑을..... 그만!!!!!쉐낏쉐낏 흔들어주세요엉덩이도 같이 흔들흔들~초코 분말이 다 풀어져 버리도록밥주걱으로 쉐킷~오늘 저녁밥에서 초코향 나겠네 ㅋㅋㅋ브라우니를 구워줄 접시에 균등하게 배분해주세요.균등하게 하지 않으면구워질때 초코가 많은 부분이제대로 익지 않더라구요.전자레인지에서 위잉~윙윙~ 돌아가는~갑.. 2020. 9. 22. 9월제철 음식 <게>, 튀기지않은 뿌팟퐁커리와 게의 효능 대공개!!! 사와디깝.런~~킹입깝.오늘은 9월 제철요리 편입니깝.달디단 살로 꽉찬 로어떤요리를 만들지, 또 어떤 효는이 있는지 알아볼게깝. -오늘의 요리깝-튀기지 않고 쪄서 만든 뿌팟퐁커리 깝 -재료깝-이마트에서 마감세일로 파는 손질게 3마리 깝옐로우 커리깝당근, 파, 양파, 마늘, 돼지고기 깝깝 살이 꽉차있는 9월제철 게 깝살이 너무 꽉찾깝게가 쪄지는동안깝카레에 쓸 재료를 뽕따이~ 버섯, 고추는 개인 취향이다깝마늘과 함께 돼지고기르 볶아준깝고기가 왜이렇게 크냐깝?내 맘이다 깝!!옐로 커리 세트에코코넛분말, 커리분말있다깝너무 편하깝끓는 물에 코코넛 분말넣어깝물양은 진하게 먹고 싶다면 적게그리고 전분을 조금 섞어깝그후에 아까 준비해놨던재료중 파빼고 다 넣어줘라깝파 까지 넣어버리면파가 다 망가져버린깝어느 정도 야채의 육.. 2020. 9. 18. 9월 제철음식 옥수수! <옥수수콘치즈>만들기와 옥수수의 효능 안녕하세요. 런~~~킹입니다. 오늘은 9월 제철 음식 3탄 를 이용한 와 에 대해 포스팅하려합니다. 먼저 오늘의 주인공 로 간단하게 만들어보는 시작하겠습니다. -재료- 옥수수 1개, 버터, 치즈, 설탕 (당근, 파, 깨 없어도 됩니다.) -재료 손질- 옥수수는 삶지 않고 찜기에 쪄주겠습니다. 삶는거 찌는거 모두 가능하니 편하신 방법으로 해주세요. 저는 찜기에 10분간 쪄 주었습니다. 이때 껍질은 벗기지 않은 이유는 껍질이 수분과 단맛이 빠져나가는걸 보호해주기때문입니다. 옥수수 껍질을 잘벗겨주세요. 좀 식은후에 벗겨주셔야 안뜨겁고 빠르게 벗겨줄수있습니다. 왜 빠르게 벗기냐고요? 천천히 벗기면 속살이 너무 야해서...... 알맹이를 하나하나 정성스럽게 때어내주세요 중불에서 버터를 먼저 녹여준후에 아까 준비해.. 2020. 9. 16. 9월제철음식 <배> 배생채만들기와 배의효능 안녕하세요.런~~~킹입니다.요새 음식만들기 푸욱 빠져버렸네요 ㅎㅎ오늘은 9월제철음식 2탄배에 관해서 포스팅하려합니다.내 얼굴은 배로 안가려지는군.... 배생채를 만들어 저녁식탁에 올려보고배의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. -배생채-오늘 만들어볼 아주~아주~ 간단한 배생채입니다. -재료-배 1개(사이즈 상관없어습니다), 고운 고춧가루(굵은거 쓰셔도 됩니다), 소금, 깨먼저 배를 깍아주세요.내 배도 깍아야하는데.....이런이런 같은 배이지만 어떤건 저리 쉽게 깍이는데어떤 배는 10년이 지나도 깍이지 않고있네요. 그담은 채썰기로 쿵쾅쾅쾅 썰어주시면됩니다.무생채와 다른점은배생채의 경우에 두껍게 썰어주셔야된다는겁니다.잘 부서지기 때문이죠.이제 양념만 하면 끝이에요추가적으로 부추나 다른 야채류를 올리기도 하.. 2020. 9. 15. 9월제철음식 바다의산삼 전복, 버터구이만들기와 놀라운전복의 효능!! 안녕하세요.런~~~킹입니다.오늘은 9월 제철음식인 전복 전복 요리방법, 전복 손질 전복의 효능을 알아보려합니다.항상 먹기만 바빴지 이제 효능까지 알아보니더욱 맛이 배가되는 기분이드네요. -오늘의 전복 요리-1.버터구이 치즈 전복 2. 버터구이 누룽지 전복 -재료- 기호에 맞게 재료는 준비해주시면됩니다.저는 마늘, 파, 표고버섯, 파프리카를 사용했어요.마늘을 제외한 재료들을 잘게 썰어주세여파를썰때 너무 매워서선글라쓰끼고 ㅋㅋㅋ눈물이 앞을가리네요 ㅠㅠ전복은 이마트에서 구입해왔습니다.제철이라고 매장 한구역을전복이 떡하니 차지하고 있더군요.삶은후에 사용해도되지만저는 삶지않고 바로 수저를 이용해서 전복을 분리해주었습니다.이곳이 전복의 입이에요.이곳은 가위로 싹뚝 잘라주시면식도부분과 입을 제거할수있습니다.전복의 내.. 2020. 9. 14. 자연산 표고버섯 삶아 먹기 표고버섯의 효능 대공개!! 안녕하세요. 런~~~킹입니다.오늘은 아빠가 산에서 직접 캐오신표고버섯 먹는법과 표고버섯의효능에 대해서 글을 써보려고 합니다. -먼저 표고버섯 먹는 간단한 방법-자연산이라 그런지 더욱 싱싱해보입니다.먼저 깨끗하게 한번세척을 해주세요.작은 벌레, 흙이 있을수 있기에닦아주는게 제일 좋습니다.그다음은 끓는 물에 살짝 대쳐줄거에요한 30~40초 정도양념장은 아주 간단하게참기름에 소금 솔솔솔물기는 충분히 빼주셔야표고버섯만의 식감을 잘 살릴수 있습니다.물컹물컹하면 식감이 확 떨어지기 때문이죠.표고 버섯 하나 쓰윽 들어서소금장에 콕콕찍어 먹으면 달달한것이아주 맛이 좋습니다. ㅣ 다음은 표고버섯의 효능에 대해 이야기 해볼게요. 1. 신진대사를 활발하게, 면역력을 한층더!신진대사를 활발하게 해주어 혈액순환을원할하게 해줌으.. 2020. 9. 13. 자연산 군산 광어, 도다리 30만원어치 회쳐먹기 안녕하세요.런~~~킹입니다.휴~ 어제 기절후에 14시간을 내리 연속으로 잤네요.자고 일어났더니 비가 추적추적내리는것이 슬슬 태풍이 올라오려나 봅니다.오늘은 아빠가 어제 군산에서 잡아온광어와 도다리를 회를 쳐서 먹어보려 합니다.크기가 어마어마합니다.여러분들이 횟집가서 먹는 양하고차원이 다른 회를 보여드리겠습니다.먼저 회를 치기전에회랑 같이 먹으면 뭐든 맛있겠지만탕이 필요할거 같아서탕은 이마트에서 사온 을 사용해보려합니다.재료는 안에 다 들어 있지만부족한거 더 추가해서 끓여 볼게요.무 싹 둑둑둑~시원해지는 맛두부 송송송~국물을 몸속에 스며들게끔비법 된장 한숟 갈갈갈!!!된장 넣은것과 안넣은것맛의 큰 차이콩나물과 미나리가 들어가고 안들어가고 차이가 엄청나는 모습입니다.양도 양이지만 시원하고 감칠맛을 위해무와 .. 2020. 9. 6. <문어숙회> 비가오는날에 문어숙회로~ 안녕하세요.런~~~킹입니다. 오늘도 비가 윽수로 쏟아지네요... 이제 그만좀 더이상 비오면 해먹을 음식이 없단말이다.... 그래서 오늘도 열심히 냉장고 뒤지다가 아빠가 주말에 군산에서 잡아온 문어(데비존스)를 이용해보기로했어요. 싸이즈가 어마무시합니다. 족히 3~4kg될거 같아요. 그럼 오늘 문어 숙회 만들어 보러가볼까요? 먼저 내장을 제거해줍니다. 머리를 뒤집어 까주시면 이렇게 내장이 나오는데 제거해서 똑하고 똑 때어주세요. 이빨도 제거해주시고 이가 아주튼실튼실하네요. 이가탄 먹고 자랐나? 요기 눈도 제거 합니다. 내장을 제거해서 그런지 눈이 아주 자그만해졌습니다. 저희집에서는 소금도 사용하긴하지만 커피를 이용해 문어를 씻겨주죠. 나는 한통쓰면 몇달은 쓰는 바디워셔인데 데비죤스 네녀석은 커피로 샤워를 .. 2020. 9. 2. <새우튀김> 집에서 간단하게 만들어먹는 <새우튀김> 안녕하세요. 런~~~킹입니다.오늘은 엊그제 새우튀김 포스팅을 보고나서너무 맛있어보이고 또 해보고싶어서 새우를 튀겨보려합니다.참, 제가 하는 요리포스팅은 누구나 다 따라할수 있을정도로 쉽습니다.새우는 튀김용 새우를 사다쓰셔도됩니다.물론 손질이 되어있어 아주 편리하게 사용할수 있지만가격이....저는 이마트에서 세일타임, 유통기한 임박제품을 이용하였습니다.새우는 물에서 한번 깨끗이 씻어주세요.갑자기 파닥파닥하면 아주 신선하게먹을수 있겠지만제거는 냉동했다 해동한거라 ....살아나지 않네요....새우는 머리를 잘라주어 내줍니다.어디서는 머리가 맛있다, 꼬리가 맛있다 이런 말을 종종들으실거에요.저도 머리째 먹는걸 좋아하기도 하지만, 가장 대표적인 방법이라 머리를 제거하였습니다.또한 뾰족한 부분에 구강이 다칠수 있기.. 2020. 9. 1. 김치말이 비빔국수 비오는날 집에서 먹기가장 좋은음식!! 안녕하세요.런~~~킹입니다.오늘은 제 삼섬폰이 드디어 요단강건너버려서아이폰으로 기기변경 하고왔습니다.아직 어색해서 잘 모르겠어요.오늘은 아이폰으로 처음찍어 본 사진을 업로드할 예정입니다.ㅣㅣ오늘 달리기끝나고 집에 돌아오던 도중에비가 후두둑 떨어지더라고여.....비가 오면 국수가 땡깁니다. 그래서 오늘은 김치말이 비빔국수를 만들어보려고 합니다. 파송송 계락 탁!!해주시면 됩니다.오이는 채를 썰어주시고아직 채써는게 익숙하지 않아서조금 크기가 컸네요.묵은지를 하나 꺼내서김치말이용으로 반 만들어주고반은 볶아줄겁니다.김치손질은 가위로하는게제일 편하고 깨끗합니다.빨간 김치를 빨아서김치말이용 김치로 둘둘 말아주세요.요건 대학생때 한정식집에서일할때 하던 김치빨기라 저에게는 쉽죠다음은 잘게 자른 묵은지를 후라이펜에서 들.. 2020. 8. 30. 군대리아 with px음식을 집에서 만들어 먹는다고?! 안녕하세요.런~~~킹입니다.오늘은 너무 군대 놀이가 하고싶은하루였습니다.왜냐구요? 원래 이맘때쯤에 예비군을 가야하는데코로나로 인해 예비군이 취소되어서그냥 그렇다구요 ㅎㅎ 그래서 오늘은 군대음식 만들어 먹기를 하려 합니다. 오늘의 홈쿠킹첫 번째 메뉴는토요일만 되면 우리를 반겨주던 군대리아입니다.먼저 돼지 앞다리살을 잘 다져줍니다.그후에 쪼물딱 쪼물딱 .....그다음 소금과 후추로 고기 간을 맞춰줍니다.후라이펜에 기름을 조금 둘러준후에중불에서 노릇노릇구워줍니다. 다음은 군대에서 빵을 줄때 쪄서 주지요. 빵과 치즈를약불에서 느긋하게 쪄주세요.너무찌면 살쪄.....풋 사실 샐러드가 필요한데 때마침샐러드 재료가 하나도 없군요.또 딸기쨈도 없어서토마토 소스로 대채합니다.ㅠㅠ 다음에는 삶은 닭걀을 마구마구 으깨서샐러.. 2020. 8. 26. <김치볶음 오므라이스 with 짜파게티> 집 냉장고만 잘 찾아보면 만들수 있어요. 안녕하세요. 런~~~ 킹입니다. 태풍이 올라오려고 벌써부터 더위와 습기 몰고 와 태풍이 오기 전부터 기운을 다 빼는 하루네요. 오늘은 어제 소개팅녀와 카톡을 하면서 내일은 뭘 만들어 먹을까 하는 주제로 이야기를 나누었습니다. 이렇게 이야기를 하고 나서 오늘은 톡에 나온 메뉴들 중 몇 가지를 해보려고 합니다. 김치 오므라이스지만 밥은 빠져있지 with 명란젓 짜파게티 자그럼 지금부터 요리 시작~~~ 하겠습니다. 먼저 집에서 흔히 볼 수 있는 김치입니다. 물론 아주 시큼하게 잘 삭은 김치라면 110% 맛을 보장할 수 있죠. 도마를 깨끗하게 쓰기 위해 절대 도마 닦기 귀찮아서가 아닙니다.ㅎㅎ 가위로 조각조각 내주세요. 다음은 엄마가 언제 사 왔는지 기억도 잘나지 않은 돼지 앞다리살입니다. 고기를 잘게 다지지 .. 2020. 8. 25. 이전 1 2 3 4 다음
